10/06/2012

Silence !

Descendre six mètres sous terre, dans cet escalier sombre de cette adresse de la rue Montmartre, à peine indiquée. Franchir le vigile à l'allure imposante. Le club est très fermé... Nous avons poussé les portes du Silencio de David Lynch, doré, sombre, voûté, cuivré, terriblement intimiste, envoûtant. Un rien intimidant. Ce soir sera un habillage (ou un déshabillage, qui sait...) du célèbre et remarquable Pain des Amis de Christophe Vasseur, en sa présence bienvenue. Les choses les meilleures sont d'une apparente simplicité et le fruit de vrais passionnés. Superbe en tous points. Ravi, Mademoiselle N., de vous avoir rencontrée.

 
 
Beurres crus fermiers de Noirmoutier et du Morbihan, jambon andalou

x
 Mozarella di buffala, huile d'olive de Crête, poivre Voatsiperifery de Madagascar

x
 Caviar Baeri d'Uruguay (Maison Caviar Passion)

x
 Chocolat brut, vinaigre balsamique douze ans d'âge

x

12 commentaires:

  1. doux souvenirs ...
    les cocktails du Silencio sont vraiment top !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Concombre lime et menthe claquée ou betterave framboise ! Excellents, c'est vrai...

      Supprimer
  2. Très jolies ces photos en noir et blanc!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Gen ! Et pourtant pas beaucoup de lumière !

      Supprimer
  3. nostalgie de ce lieu magique et du pain des amis :)
    marrant, j'ai failli pousser mon vélo jusqu'à la rue Yves-Toudic samedi juste pour ce pain qui est mon favori… mais Blé Sucré était plus près, ma légendaire fainéantise, toujours !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. En même temps, la boulangerie de Vasseur est fermée le samedi... :))

      Supprimer
  4. Quelle farce XD !!!!!!!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. développez vos propos , cela nous intéresse!
      nous aussi on veut bien être MDR!

      Supprimer
  5. ...c'est moi Mademoiselle N. ? ou peut-être en as-tu rencontré une autre...?
    Merci poulet, ravie aussi !

    RépondreSupprimer
  6. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  7. Le cocktail au grain de raisin et basilic... :)

    RépondreSupprimer

newer older home

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...